ここ数年でかなり流行っているアウトドアスパイス「ほりにし」
そんなに美味しいのなら！
と、言うことで購入してみました。
購入したのはノーマルですね。
色んな種類が出ていますが、シンプルなノーマルから試します。
ぶっちゃけた感想
ぶっちゃけアリです！
ただ、少しニンニクが強めなので人に会う時は気をつける必要があるかも？です。
とにかく肉に合う！
1枚500円ほどのステーキもほりにしにかかれば美味しいステーキに変身します。
味が薄いと思ったら、追加でかけてもいいんです。
追いほりにしですね(笑)
で、で、なんですが
最近は色んな万能調味料が出ていますよね？
バイキングの西村さんが監修？したスパイスや
昔からあるマキシマムに黒瀬のスパイス・・・
ホント、ブームになりました。
何種類かは試すつもりですが、全部で比較はしません( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
でも、本当によく考えられたスパイスだと思います。
■原材料名：食塩、ガーリック、黒コショウ、レッドベルペパー、粉末醤油、ミルポアパウダー、コリアンダー、植物油脂、
チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、赤唐辛子、陳皮、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、
ローレル、セロリーシード/調味料（アミノ酸等）、リン酸Ca、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む）
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シンプルにTKG
まずはお肉！
と、お肉も焼いたのですが、今回はTKGを紹介しますね＾＾
用意するのはご飯に卵、そしてほりにし
お好みで醤油をかけます。
混ぜるとこうなります。
まずは醤油をかけずに食べたのですが、やっぱり少し物足りない。
なので、少しずつ醤油を増やしながら食べます。
ニンニクもガツン！ときて今までのTKGと一味違います。
ボクのTKGの作り方なんですが
1：完全に白身がなくなるまで卵を混ぜる
2：ご飯に入れ、空気が入るようにふんわりと混ぜる
3：黄身だけを上に乗せる
3に関してはそのときの気分次第ですが
1と2は絶対条件
これでTKGがより美味しくなります。
ちなみに、ほりにしを使わない場合
少量の味の素を入れます。
トッピングは刻み海苔でもネギでもOK
そんなワンランク上のTKGをほりにしだけで同等にしてくれますね。
まとめ
調味料としては万能と言える「ほりにし」
調理の手間もかからず簡単に1品が作れます。
ガツン！とくるニンニク風味に旨味製がいい仕事をしてくれます。
キャンプに行くなら、これと醤油だけあればいいんじゃないかな？
そう、思えてくるスパイスです。
荷物も減りますからね(笑)
今回はTKGでしたが、お肉もしっかり焼いています。
次回はお肉のレビューもしますね！
これ1本で何でも使える「ほりにし」
持っておいて損はありませんね。
