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しゃくなげの森 黄金に輝くイクラ!?黄金イクラの味はどうなのか?

目安時間 11分
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イクラは何故赤いのか?

考えたことありますか??

 

鮭などは「海」へ行き、エビやカニを食べるから赤い色素を取り込む。

そうやって、身や卵が赤くなるんですね。

ビックリしますよね。

 

 

ですが、この【黄金イクラ】はヤマメの卵です。

清流に生息しているイメージですよね。

川魚はキレイな川に住む!

 

そんな、ヤマメから取れる卵です。

期待でいっぱいです!

 

そして、この黄金イクラは天皇陛下献上品になったことも!?

 

今回購入したのは元祖と言われる「しゃくなげの森」です。

ちょっとエピソードはありますが、そこは後にしましょう。

 

外箱

外箱は専用の発泡スチロールに入っています。

クール宅急便とは言え、衝撃は避けたいですからね。

ありがたい、心遣いです。

 

左の箱はセットのヤマメです^^

 

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中身

発泡スチロールから出すと、小さなビンが入っています。

 

しっかりと「やまめ」と記載されていますね。

 

凍った状態だと、イクラとは思いませんよね。

 

サイズ的には・・・

そんなに大きくはありません。

 

 

実食

食べる前に、冷蔵庫で解凍するか

自然解凍をします。

凍った状態だとびっしり詰まっている感じですね。

 

少しずつ、イクラの形になっていきます。

 

解凍されると、メチャクチャきれいですよね!

 

小皿に入れた状態です。

黄金イクラの名前の通り、光り輝いています。

ここまでくるとワクワクが止まりません♪

 

こちらは普通のイクラを解凍したものです。

水分がすごく多いですね。

 

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今回は比較をするために2食丼にしてみました。

普通のイクラも水分がないとキレイなんですけどね。



 

川魚なので、ちょっと臭みがあるのかな?

と心配していましたが、特に臭みはありませんでした。

 

普通のイクラに比べて、味付けは薄めですね。

あっさりと頂けます。

 

1番違うのは食感でしょう。

プチプチと弾けるような食感で

噛むとプチッとなります。

 

数の子に近いような。そうでもないような。

そんな食感です。

 

普通のイクラはどちらかと言うと、柔らかいですからね。

1口ずつ交互に食べると全然違います。

 

完全に好みになると思いますが、

特にそこまでイクラが好きじゃないボクとしては、一緒に食べるのがいいかな?

と、思いました。

 

程よい食感と、味が混ざって美味しく感じましたね。

ちょっとしたエピソード

ふるさと納税にもありますし、ちゃんと楽天やAmazonでも売っています。

ですが、しゃくなげの森のサイトを覗くとデカデカと「特別セール価格」の文字が!!!

なんと32%オフじゃないですか!

 

すぐにカートに入れましたよ。

ええ。ええ。

 

 

でも、銀行振込なんですよ。

ちょっと面倒くさいな・・・と思ったのも事実

 

 

でね、電話はつながらないしメールの返信もこない・・・

と、言うのも

送料が変わる場合があるから、金額が確定していないんですよ。

 

そして、4日ほど経って商品が送られてきました!?

 

えっ?

何??

まだ、お金振り込んでませんけど???

 

 

 

すかさず電話

やっと、つながりましたよ。

ε-(´∀`*)ホッ

 

 

でね、「前払い」なのに

お金振り込んでないのに

って、聞いたら

 

 

「大丈夫だと思ったので!」

 

 

えーーーーーーーーーーっ!?

 

 

いや、ホラさ

確かにね、住所も名前も電話番号も書いてますよ。

でも、ビックリした。

 

 

マジで、ビックリした。

 

 

で、電話を切ったら速攻で振り込み完了させましたよ。

ちゃんと振り込みも出来て良かったですよ。

ホントに。

 

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きょう
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40代夫婦で運営するブログです。いわゆる雑記ブログ 様々な情報をお届けします! 「かがみ」 転職回数多数、色々な職種と業種を経験。現在はSE(システムエンジニア) ◎趣味⇒バイクでツーリング・キャンプもどき・以前はワンピースのフィギュア集め。細かい作業が得意。 「妻」 転職は2回。業種は同じで販売⇒現在WEB店舗運営。楽天・Yahoo!・Amazon・ヤフオクなど。

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