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※評価→ラーメンの感想、お気に入り→オススメ度
ラーメン屋がひしめく、大阪梅田
その中で、麺屋7.5Hzさんへ行ってきました。
色んなラーメン屋さんが並ぶなか
ひときわインパクトがあったので、迷わず決定！
お昼過ぎの13時に入店しました。
それでも、後からお客さんは結構来ていましたね。
麺屋7.5Hz情報
大阪駅前第2ビルの地下2階にある麺屋7.5Hz
中々見つからず、時間がかかりました。
高井田式のラーメンですね。
■麺屋7.5Hz■
TEL：06-6346-5510
営業時間：11：00～20：00
定休日：火曜日
席数：9席(カウンター席のみ)
支払い方法：現金・PayPay
住所：大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F
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メニュー
メニューは中華そばとチャーシュー麺、つけそば(つけ麺)です。
梅田店には塩そばはないようです。
セットもあります。
ご飯関連も数種類ありますね。
また、飲み物はアルコールも提供しています。
店内
カウンター席が9席なので、こじんまりとしています。
店員さん、2人が所狭しと仕事をしていますね。
店内にもメニューは貼ってあります。
お水はセルフサービスですね。
お箸と、コショー、それに一味が並んでいます。
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実食
今回は、初の高井田式です。
まずはノーマルに、中華そばの中盛を頂きました。
待つこと5分ほどでしょうか？
超極太麺なので、茹で上がりに時間がかかるみたいです。
これはこれで、待つ楽しみですね。
ラーメンを出されてまず、目につくのがネギでしょう。
こんなにザックリとカットされたネギは珍しいですね。
スープはシンプルですが、顔を覗かせている、麺が太い！
スープは濃口醤油
何年ぶりに食べたか覚えていないぐらい久しぶりの超極太麺
噛みごたえもあり、豪快にすするというよりはしっかりと噛んで楽しむ感じですね。
細麺がメインの人は、この超極太麺に苦戦するかも知れませんね(笑)
ちょっと、アゴが疲れるかも？
ネギを一緒に麺を食べると、ネギの辛味がきます。
ネギの辛味が苦手な人は、スープにつけて、若干火を通す方が良いかも知れませんね。
チャーシューは3枚入っていました。
大きめサイズが2枚、その半分ぐらいが1枚です。
写真は小さめのチャーシューです。
程よい硬さと柔らかさのチャーシューです。
チャーシュー麺にすればよかったかな？
そんな気になりましたね。
そして、ラーメン屋さんには珍しい一味
試さずにはいられません。
半分ほど、食べた後に、一味を投入しました。
あぁ～・・・
この、一味の辛さが濃口醤油にマッチしています！！
辛い系のラーメンじゃなくても、一味の辛さを楽しめます。
個人的にはコショーより好きかも？
まとめ
麺屋7.5Hzさんは、本当にコスパが最強です。
この値段でラーメンが食べれるお店は、もう、少ないですよね。
チャーシュー麺で780円です。
他のラーメン屋さんなら、それが、ノーマルラーメンの値段ですよ。
中華そばならトッピングを全部乗せても1,000円以下ですからね。
この価格で提供出来る秘密が知りたいです。
特に、2022年7月からは、材料の価格高騰で値段が上がっています。
先日紹介したラーメン屋さんは結構な値上げをしていましたからね。
そして、所謂、そこらにある中華そばとは違います。
コレ一杯で、お腹が満足します。
サラリーマンの強い味方
そんな印象を受けるラーメンでした。
