【ラーメン】虎と龍 出来島 | キョウログ

【ラーメン】虎と龍 出来島

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以前から、気になっていたお店に行ってきました。

とんこつラーメンがメインのお店です。

その名も「虎と龍」

 

2022/7から物価高騰の波を受けて、値上げもされています。

 

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総評

評価           :[usr 2.5 text=”true” textmod=”false” textsize=”25″]

お気に入り: [usr 2.0 img=”03.png”]

※評価→ラーメンの感想、お気に入り→オススメ度

 

どんこつラーメンが好きで、かつ、バリ固が好きなら大丈夫だと思います。

少し、粉が残っている状態です。

 

スープは可もなく不可もなし

あっさりではありますが、味が少し薄いのかな?

飲み干す気になりませんでした。

 

高菜か紅生姜を入れる想定で薄くしているのかも知れません。

 

 

そして、量が少し少ないんじゃないか?

と、思いましたね。

 

ラーメン鉢が小さめです。

 

チャーシューも一般的で、何の工夫もない状態

まずくはないのですが、特に美味しいとも思いませんでした。

 

きくらげと白ごまは触れる必要も無いでしょう。

 

 

小麦粉なども値上げしているので、値段が上がるのは分かりますが

この、レベルで800円は少々お高く感じます。

注)見るサイトによっては580円になっているところがあります。

 

最近の画像を見ると、720円だったので

一気に80円の値上げをしたみたいですね。

 

外観

外には、のぼりと看板にメニューがいくつかあります。

 

 

夏季限定のざるラーメンもあります。

 

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店内

店内は、カウンター席のみとなっています。

暑いので店員さんも空調服を着ていますね。

 

コロナ対策の仕切りもしっかりとあります。

 

メニュー

11:30~14:30はランチタイムのサービスセットがあります。

お好きなラーメンにプラスして、セットが出来ます。

 

夏季限定のざるラーメン

ゆず風味とのことです。

 

虎と龍では、あっさりとこってりがあります。

虎は博多天神であっさり

龍は久留米でこってり

 

他にも数種類のラーメンがあり、つけ麺もあります。

トッピングも9種類ほどあります。

 

高菜と紅生姜は、店員さんに頼めば、もらえるようです。

 

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実食

今回は、初めての訪問という事もあり

あっさりに半チャーハンのセットにしました。

 

まず、運ばれてきたのは焼き飯です。

しっかりと味付けもされていて、パラパラとしている美味しい焼き飯です。

 

焼き飯を作り終えてから、ラーメンの調理に入りました。

うーん・・・

これは、湯で時間が短いから、先に焼き飯を出すというスタイルなのか?

 

何もトッピングはしていません。

チャーシュー2枚にきくらげ、青ネギがのっています。

白ごまがふんだんに使われていますね。

 

麺は細ストレート麺

湯で時間は短く、芯がのこっている状態

 

チャーシューはバラ肉を使っていますね。

これが、2枚

よくあるチャーシューです。

 

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まとめ

正直、お気に入りのお店は決まっているので

あまり、期待はしていませんでした。

 

予想を超えたのは、焼き飯でした。

 

開店直後に行ったのですが、お客さんはドンドン増えていきました。

これは、この近辺に食事が出来るお店が少ないことが原因でしょう。

出来島駅前は食事が出来るお店がかなり少ないです。

 

 

そして、値段と内容がマッチしていない。

これが大きな部分をしめます。

 

確かに、1,000円程度するお店も増えました。

 

でも、これでは、よっぽど美味しくない限り

常連さんは付きにくいと思いますね。

 

まあ、フランチャイズ店なので

本部が値上げをすれば仕方がないのかも知れません。

ですが、店舗オリジナルメニューを作るぐらいなら

価格もオリジナルでやって欲しいですね。

 

 

個人的には、このお店にはもう、行かないと思います。

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