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※評価→ラーメンの感想、お気に入り→オススメ度
今回は、西宮市にある「美與志堂(みよしどう)」へ行ってきました。
まず、漢字が読めないですよね(笑)
こってり好きにはたまらない、ドロっとしたスープが人気のお店です。
ライトから超濃厚まで、色んな種類を楽しむことが出来ます。
こてこてが好きなら、たまらない1杯になるでしょう。
外観
西宮市の176号線沿いにある美與志堂さん
駐車場は5台まで停めることができます。
店名も気になる部分ですが、一際目を引くのが「あらくたさ」です。
地域によって、若干ニュアンスが違うんですが
「荒っぽい、乱暴な」や「激しい、度を越している」そんな意味合いです。
感染症対策として、消毒液が置かれています。
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店内
店内はカウンターのみになっています。
こちらは奥の方です。
後は、厨房側にありますが、人が座っていたので写真は撮りませんでした。
このお店は「超濃厚完食番付表」と言うものがあるみたいです。
こちらは「神」のエリアです。
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オーダー
オーダーは食券機で購入形式ですね。
今回は、ランチにしました。
ちなみに、他のブログや
7/22㈮時点の価格です。
やはり、色んな影響があって、値上げしていますよね^^;
ランチはこの中から選ぶことができます。
●ラーメン
☑豚骨醤油
☑魚介豚骨醤油
☑トマト豚骨
→固さ
☑バリカタ
☑かため
☑普通
☑やわらかめ
●ご飯物
☑半チャーハン
☑チャーシュー丼
☑のり弁当
→各普通、多めから選べます。
で、これだけで終わりだと思ってたんですが、これだけじゃ終わらない！
名物の角煮まん、から揚げのどちらか1品が付きます。
着席すると、お水とお箸とお手拭き、それと別盛りのネギが出されます。
ネギが別盛りって珍しいですよね。
このネギはおかわりができます♪
ネギ好きにはありがたいサービスです。
待っている間に無料BARへ
各種タレなど、ピリ辛高菜など。
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実食
ネギが入っていないので、シンプルに見えます。
そして、濃厚さが伝わってきますね。
早速、ネギを投入！
もう少し、欲しい気もしますが、まずは食べて見ることにしました。
麺は中細ストレートです。
チャーシューは大きいサイズが1枚
よく煮込まれているのでしょう、かなり柔らかくなっています。
後は、メンマ
細切りなので、他の具材の邪魔をしません。
分厚いのより、こっちの方が好きかな？
まずはスープを1口
うん。濃厚ではあるんですよ！濃厚なんですが、魚介がそれをくどくさせない！！
思ったより、こってり感が中和されています。
3分の1ほど食べて、味変です。
無料BARにある、ピリ辛高菜ですね。これを投入します。
ピリ辛高菜は食感が変わり、少し辛くなります。
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(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏと食べ進めて、またもや味変！！
テーブルには辛みそとみそが用意されています。
やっぱり辛みそでしょ♪
と、言うことで、辛みそを投入
あー！これ好き！！
みそが良い仕事をしています。
辛さの中にコクがプラスされますね。
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続いて、半チャーハン多めです。
結構、好きな味です。
ただ・・・何かが足りない？ほんの少しだけなんですが、ちょっと物足りない感じですね。
とは言え、王将とかよりもしっかりと美味しいです。
そして、名物と言うことで、角煮まん
包みからしてオシャレです。
見るからに美味しそうですねー
まずは、そのまま一口いきます。
脂の部分はトロっとしてて、溶ける感じですね。
そして、肉の部分はしっかりとした歯ごたえ
これには、満足しますね。
そして、付属の和辛子を付けて！
豪華な豚まん！そんな感じがしますね。
お店情報
住所：兵庫県西宮市山口町下山口5-17-17
TEL：078-904-1168(予約不可)
営業時間：11:00～23:00(スープがなくなり次第閉店)
定休日：不定休
駐車場：5台
支払い方法：現金のみ
マップ
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まとめ
こってり、こてこてが好きな方、またはお得にランチをしたい方にはオススメですね。
1,050円でこれだけ食べれたら、かなりの満足感があります。
ネギのおかわり自由や無料BAR、最近はネギでも購入しないといけませんからね。
ぶっちゃけ、もう少し高くしてもいいのかな？なんて思います。
そして、レギュラーでさえ、このこってり、濃厚と超濃厚はかなりのこってりになるでしょう。
ボクは、ちょっとチャレンジする勇気はありませんが(笑)
土日は分かりませんが、平日は比較的空いている印象ですね。
開店直後だったからかな？
でも、駐車場も5台しかないので、そこまで混まないような気もします。
※間違ってたらごめんなさい
後、こってり具合なんですが、大阪市西淀川区にある麺一盃と比べると、レギュラーはそこまででもなかったです。
麺一盃はこちら
しかし、ラーメンってどのお店も特徴が違って面白いですよね！